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延伸拓展
产品详情:中式鸡尾酒酒馆早在十年之前就已经诞生,于近两年才开始火热于鸡尾酒市场,以成都的“贰麻酒馆”为典型的代表,去过这中式酒馆的朋友都知道,那漫漫长队,可得等到多久才可以大快朵颐啊?中式鸡尾酒酒馆到底是个什么呢?为何如此具有魔力呢?今天,我们就来聊聊中国风鸡尾酒酒馆——中式鸡尾酒酒馆(斗酒)。什么是中式鸡尾酒?中式鸡尾酒,从字面意思来理解就是:用中国白酒来作为基酒制作而成的鸡尾酒。这个解释有一些偏见以及疏漏,严格的来讲,中式鸡尾酒是从英式鸡尾酒演变而出的一种形式,一种符合了中国人喝酒的方式以及特点的形式,一种富含了中国古文化的饮酒形式,一种多具华夏古国的饮食特点、食材特色的形式。那么中式鸡尾酒的基酒是什么呢?一般而言都是用的一些常见的烈酒作为基酒的,也许你会问:“用洋酒做的还叫中式鸡尾酒吗?”我们都知道鸡尾酒要包括:基酒、辅料等,而我们的中国白酒更多的是在作为辅料使用的,就相当于英式鸡尾酒中的利口酒,当然你也可以用白酒作为基酒,需要提醒大家一点,尽量使用清香型白酒。当然也可以使用其他的中国酒来制作,比如米酒等等。中式鸡尾酒是积中国白酒、各国烈酒为基础,再配以中国特色食材一起制作而成的一种混合酒精饮料,以中国传统的斗酒文化呈现出来的一种中国风鸡尾酒。
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